Riz Carnaroli à la truffe noire d'été 350 gr

Notre riz Carnaroli à la truffe noire d'été représente une combinaison extraordinaire de la noblesse du riz Carnaroli et de l'arôme enveloppant de la truffe noire d'été. Une création qui allie tradition et raffinement, donnant vie à un plat d'une extraordinaire bonté et d'un arôme enivrant.

La base de ce plat est le célèbre riz Carnaroli, choisi pour sa capacité à absorber les saveurs et à les libérer progressivement pendant la cuisson. Le riz Carnaroli, avec sa texture crémeuse et son noyau riche, est parfait pour créer un plat qui enchante le palais à chaque bouchée.

La touche magique de ce plat est donnée par la truffe d'été séchée à 1%, provenant du précieux Tuber aestivum Vitt. Cette truffe noire d'été, avec son arôme et son élégance caractéristiques, se marie harmonieusement avec le riz, offrant une profondeur de saveur unique. Chaque bouchée est une symphonie de saveurs, où la truffe noire d'été rejoint le riz dans un parfait équilibre des saveurs.

Pour préparer cette délicieuse entrée, nous vous conseillons de faire bouillir le riz dans 60 cl d'eau salée pendant environ 20 minutes. Cela permettra au riz de cuire lentement, d'absorber l'eau et d'obtenir cette texture al dente qui est la signature du riz Carnaroli. Une fois cuit, vous pouvez ajouter votre fromage préféré, comme le parmesan, pour enrichir encore le plat avec son onctuosité et sa saveur incroyable.

Non seulement ce riz Carnaroli à la truffe noire d'été représente une expérience culinaire inoubliable, mais c'est aussi un choix judicieux pour ceux qui recherchent un plat sans gluten ni conservateurs. Un plat qui apporte à table l'authenticité des saveurs italiennes et la délicatesse de la truffe noire, donnant à chaque bouchée une explosion de plaisir gastronomique.

Ingrédients : Riz Carnaroli 98%, truffe d'été séchée 1% (Tuber aestivum Vitt.), arôme.

Date de péremption : 24 mois.

Mode d'emploi : Délicieux premier plat. Pour de meilleurs résultats faites bouillir le riz dans 60 cl. d'eau salée pendant environ 20 minutes, en fin de cuisson ajouter du parmesan au goût.

Caractéristiques organoleptiques : Aspect : régulier Couleur : blanc avec éclats de truffe Odeur : typique du produit et agréable Etat : solide

Allergènes : Le produit ne contient pas de substances allergènes ni de produits contenant de tels composants. Lors de la collecte, du transfert et de la transformation, le produit n'est soumis à aucun risque de contamination croisée. Ne contient ni gluten ni conservateurs.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g : Energie Kj 1502 / Kcal 354 Matières grasses 0,9 g dont acides gras saturés 0,2 g Glucides 78 g dont sucres 0,2 g Fibres 2,7 g Protéines 7,6 g Sel 0,01 gr