Sauce à la truffe à la truffe noire prisée

Cette délicieuse spécialité à base de truffe noire est un véritable délice gastronomique. La sauce à la truffe, au goût riche et enveloppant, est un choix idéal pour rehausser la saveur de nombreux plats. Sa polyvalence le rend parfait pour garnir tout type de pâtes, des tagliatelles aux raviolis, donnant à chaque plat une touche de luxe et de raffinement.

Les champignons de Paris (agaricus bisporus), frais et savoureux, sont les principaux ingrédients de cette sauce à la truffe. Leur douceur et leur délicatesse se marient harmonieusement avec la truffe noire d'été (tuber aestivum vitt.), qui, avec son arôme incomparable et son goût caractéristique, donne une note de délicatesse à chaque bouchée.

Les cèpes (boletus edulis et groupe apparenté) sont un autre ingrédient précieux de cette sauce, donnant une saveur terreuse et enveloppante qui enrichit encore sa complexité gustative. L'huile de tournesol est soigneusement choisie pour sa légèreté, permettant aux saveurs des champignons et de la truffe de s'exprimer sans être envahies.

Les ingrédients sont savamment combinés avec du sucre, du sel et du poivre pour obtenir un équilibre parfait des saveurs. L'ajout d'acide citrique (E330) comme régulateur d'acidité permet de rehausser encore les arômes et les saveurs de la sauce à la truffe.

La précieuse truffe noire utilisée dans cette spécialité provient d'Italie ou d'autres régions de l'Union européenne, garantissant son authenticité et sa provenance. Le choix d'utiliser de la truffe noire d'été ajoute une note de fraîcheur et d'agrément, faisant de cette sauce un compagnon idéal en toute saison.

La sauce aux truffes est un compagnon idéal pour une variété de plats. Vous pourrez l'utiliser pour garnir de savoureuses omelettes, des pizzas gourmandes, des bruschetta irrésistibles et de délicieux crostini. Les possibilités culinaires sont infinies, vous permettant d'expérimenter et d'impressionner vos invités avec ses délices et sa sophistication.

Avec chaque cuillerée de cette sauce aux truffes, vous pouvez vous immerger dans une expérience culinaire extraordinaire. Sa richesse de saveurs et la délicatesse de la précieuse truffe noire apporteront une touche d'élégance à n'importe quel plat, le transformant en un régal pour le palais. Vivez sa magie dans la cuisine et laissez-vous conquérir par sa bonté incomparable. Partagez cette délicatesse unique avec vos proches et savourez le plaisir d'une expérience culinaire sans pareille.

Ingrédients : Champignons (agaricus bisporus), cèpes (boletus edulis et groupe apparenté), huile de tournesol, truffe noire d'été (tuber aestivum vitt.) 5%, sucre, sel, poivre, correcteur d'acidité : acide citrique (e330), arômes . Origine de la truffe : Italie/UE.

Date de péremption : 24 mois.

Mode d'emploi : La sauce aux truffes est idéale pour garnir tout type de pâtes, omelettes, pizzas, bruschetta, croûtons.

Caractéristiques organoleptiques : Consistance : crémeuse d'intensité moyenne Couleur : brune avec des morceaux plus foncés Odeur : typique de la truffe Goût : typique de la truffe

Allergènes : Produit sans allergène.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g : Energie Kj 1344 / Kcal 321 Matières grasses 31,4 g dont acides gras saturés 2,3 g Glucides 7,6 g dont sucres 3,1 g Fibres 0,7 g Protéines 1,8 g Sel 1,55 gr