Crème de cèpes et truffe blanche 80 gr

Notre délicieuse spécialité de cèpes et de truffe blanche est un vrai régal pour le palais. Cette fine combinaison de saveurs offre une expérience culinaire unique, qui se prête parfaitement à une large gamme de plats, des entrées aux entrées et plats principaux, omelettes et bien plus encore. L'association des cèpes et de la truffe blanche crée une harmonie de goût et d'arôme, faisant de ce condiment un véritable incontournable en cuisine.

Nos cèpes, soigneusement sélectionnés et de la plus haute qualité, sont principalement composés de Boletus Edulis et groupes apparentés, connus pour leur saveur riche et enveloppante. Ils sont savamment combinés avec l'arôme unique et précieux de la truffe blanche, Tuber magnatum Pico, l'une des truffes les plus délicieuses et les plus prisées au monde. La présence de cette truffe ajoute une touche de luxe et de raffinement au condiment, le rendant parfait pour les occasions spéciales et les moments festifs.

Pour créer cette délicieuse spécialité, nous utilisons uniquement de l'huile d'olive extra vierge de haute qualité, qui ajoute sa note fruitée et délicate au mélange de saveurs. Le sel est soigneusement dosé pour équilibrer les ingrédients et rehausser leurs saveurs naturelles. La polyvalence de cette spécialité la rend adaptée à de multiples utilisations en cuisine. Vous pouvez tartiner ce condiment sur des croûtons pour une entrée élégante, l'ajouter aux risottos et aux pâtes pour les enrichir de goût, ou l'utiliser pour donner une touche particulière à vos omelettes et préparations à base de viande ou de poisson. Notre spécialité de cèpes et truffe blanche est un véritable plaisir des sens et une touche raffinée à votre table. Expérimentez de nouvelles combinaisons et laissez-vous emporter par cette délicatesse culinaire qui saura conquérir les cœurs et les palais de tous les gourmets. Bon appétit!

Ingrédients : Cèpes 58,5% (Boletus Edulis et Groupe Rel.), huile d'olive extra vierge, arôme, sel, Truffe Blanche 0,5% (Tuber magnatum Pico).

Date de péremption : 36 mois.

Mode d'emploi : Pour profiter au maximum des qualités du produit, il est recommandé d'utiliser une quantité de 10 g de crème par personne, en l'utilisant directement dans l'assiette. Il est idéal comme condiment pour les croûtons et les garnitures pour les apéritifs, les entrées et les deuxièmes plats, les omelettes et en tout cas comme base pour tous les plats à base de truffes.

Caractéristiques organoleptiques : Aspect : crémeux Couleur : marron Odeur : typique Goût : naturel, typé et agréable. Consistance : crémeuse et compacte Etat : solide

Allergènes : Le produit ne contient pas de substances allergènes ni de produits contenant de tels composants. Lors de la collecte, du transfert et de la transformation, le produit n'est soumis à aucun risque de contamination croisée. Ne contient ni gluten ni conservateurs.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g : Energie Kj 984 / Kcal 239 Matières grasses 24 g dont acides gras saturés 3,9 g Glucides 1,3 g dont sucres 0,6 g Fibres 3,2 g Protéines 2,4 g Sel 0,44 gr