Pesto de truffe noire sans gluten 180 gr

Notre pesto à la truffe noire est le résultat d'une idée innovante et audacieuse : enrichir le pesto génois classique avec l'un des ingrédients les plus précieux et les plus raffinés de la terre, la truffe noire. Cette combinaison de simplicité et d'élégance donne vie à une recette unique et délicate, capable de donner à vos plats une touche de raffinement inégalée. Ce pesto est idéal pour enrichir les apéritifs et les entrées, comme les trofie et les gnocchi, mais aussi pour faire de délicieuses purées. Sa polyvalence vous permet de transformer même le plat le plus simple en une expérience gastronomique inoubliable.

La truffe noire, présente à 1% dans la sauce, est l'ingrédient principal qui donne à ce pesto un arôme enveloppant et un goût fin. Le basilic italien, cultivé avec passion et dévouement, est présent à 35% dans la sauce, donnant de la fraîcheur et un arôme caractéristique, enrichissant chaque plat de ses arômes incomparables. L'huile de graines de tournesol, légère et délicate, est l'ingrédient qui lie et fusionne les éléments de la sauce, lui donnant une douceur agréable. Les noix de cajou, avec leur douceur et leur texture soyeuse, ajoutent une note d'onctuosité et de goût, rehaussant les saveurs de basilic et de truffe noire. Le fromage Pecorino Romano DOP, fabriqué avec du lait de brebis, donne à la sauce une saveur unique et caractéristique, la rendant encore plus enveloppante et satisfaisante. Les pignons de pin et l'ail complètent cette recette, exaltant le goût et la complexité des saveurs.

Les ingrédients sont complétés par un arôme naturel, des antioxydants comme l'acide ascorbique et des régulateurs d'acidité comme l'acide citrique, qui préservent la fraîcheur et la qualité de la sauce.

Le produit est sans OGM, garantissant un pesto authentique qui respecte l'environnement et des choix alimentaires conscients.

Ce Pesto à la Truffe Noire est fortement recommandé pour ceux qui souhaitent enrichir leurs plats d'une note d'élégance et de raffinement. Sa délicatesse le rend parfait pour accompagner un large éventail de préparations, transformant chaque plat en un régal pour le palais.

Découvrez le plaisir d'utiliser le pesto à la truffe noire en cuisine et laissez-vous conquérir par sa bonté et son raffinement. Partagez cette expérience culinaire unique avec vos proches et profitez du privilège de déguster la truffe noire, véritable excellence de la gastronomie. Le pesto à la truffe noire transformera n'importe quel plat en une expérience culinaire inoubliable, faisant de votre table un lieu de délice gastronomique raffiné.

Ingrédients : Huile de tournesol, basilic italien 35%, noix de cajou, sel, truffe d'été 1% (Tuber aestivum Vitt.), fromage Pecorino Romano DOP (lait de brebis, sel, présure), pignons de pin, ail, arôme, antioxydant : acide ascorbique , correcteur d'acidité : acide citrique. Le produit ne contient pas d'OGM.

Date de péremption : A consommer dans les 24 mois. Durée de conservation garantie : 3/4 (18 mois).

Mode d'emploi : tel quel, prêt à l'emploi.

Caractéristiques organoleptiques : Consistance : crémeuse Couleur : vert foncé Odeur : typique du basilic et de la truffe Goût : typique du basilic et de la truffe

Allergènes : Contient : fruits à coque et lait. Peut contenir des traces d'autres fruits à coque et cacahuètes. Sans gluten.

Conditionnement primaire : Pot verre + bouchon fer blanc.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g de produit : Energie : 1963 kJ / 476 kcal Matières grasses : 48 g dont acides gras saturés 6,5 g Glucides : 4,6 g dont sucres 1,9 g Protéines : 5,2 g Sel : 2,4 gr